Nutrizione sportiva

  • Ottimizzazione delle performance atletiche e recupero post-allenamento.
  • Valutazione del fabbisogno energetico in base all'attività fisica.
  • Bilanciamento di macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi) specifico per allenamento, gara e riposo.
  • Attenzione ai micronutrienti essenziali (vitamine e minerali) per supportare il metabolismo e la funzione muscolare.
  • Monitoraggio della composizione corporea (uso della bioimpedenziometria) per mantenere o aumentare la massa muscolare e ridurre la massa grassa in eccesso.
  • Creazione di strategie nutrizionali personalizzate per raggiungere gli obiettivi sportivi.

Nutrizione clinica

  • Gestione di condizioni mediche come diabete, ipertensione, dislipidemie, malattie gastrointestinali.
  • Sviluppo di piani nutrizionali personalizzati basati sulle esigenze specifiche della patologia.
  • Bilanciamento dell'apporto di carboidrati per i pazienti diabetici per mantenere stabili i livelli di glicemia.
  • Riduzione dell'apporto di sodio e aumento di potassio e magnesio per la gestione dell'ipertensione.
  • Collaborazione con il medico curante per garantire che la dieta supporti la terapia medica.
  • Adattamento continuo del piano nutrizionale in base ai progressi del paziente.

Nutrizione in gravidanza

  • Adeguamento dell'apporto nutrizionale alle necessità della gravidanza (calorie, acido folico, ferro, calcio, omega-3).
  • Valutazione del fabbisogno energetico e nutrizionale specifico per ciascun trimestre.
  • Supporto all'integrazione di nutrienti chiave (ferro, calcio, vitamina D) per prevenire carenze e supportare la salute della madre e del feto.
  • Monitoraggio regolare e aggiustamento del piano nutrizionale in base all'evoluzione della gravidanza.
  • Enfasi sugli acidi grassi essenziali per il corretto sviluppo cerebrale e oculare del feto.
  • Promozione di una dieta equilibrata per sostenere un corretto aumento di peso durante la gravidanza.

Educazione Alimentare per bambini e adolescenti

  • Instaurazione di abitudini alimentari sane e durature.
  • Valutazione personalizzata delle esigenze nutrizionali in base all'età, sesso, attività fisica e salute.
  • Coinvolgimento dei genitori nella creazione di piani alimentari bilanciati e facili da seguire.
  • Promozione di un'alimentazione varia e ricca di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre.
  • Riduzione dell'assunzione di zuccheri aggiunti e cibi ultraprocessati.
  • Supporto nella gestione di problematiche comuni come sovrappeso, obesità, disturbi alimentari o selettività alimentare.

Studio nutrizionale

Matteo Palazzoni
Biologo nutrizionista
Dott. in Scienze dell'alimentazione

Numero P. IVA:
02084370473
Sede legale: Via Falciano, 22, 51011, Buggiano, (PT)
Numero iscrizione all'albo dei Biologi: ToU_A4261
Indirizzo studio: Via Falciano, 22, 51011, Buggiano, (PT)
Studio aperto su appuntamento.

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Tel: 333.6417974
Email: dr.matteopalazzoni@gmail.com

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